Анна Галич

Руководитель и преподователь в кондитерской школе-студии «Сладость»

Анна Галич

2500 руб./час

Задать вопрос
  • О себе:

    Я успешный практик, умею обучать и честно передаю свой опыт. Могу помочь по вопросам:
    • Рекомендации по созданию и управлению кондитерской школой-студией
    • Выбором оптимальных систем учета, налогообложения и эффективных схем работы с преподавателями кондитерской школы
    • Рекомендации по созданию цеха в сфере заказных тортов на малых и крупных предприятиях и в кафе/ресторанах, а также по продвижению продукции.
  • Опыт работы:

    • Изготовление заказных тортов средней ценовой категории
    • Изготовление заказных тортов в категории лакшери
    • Изготовление имбирных пряников с росписью глазурью на заказ мелкий и крупный опт, настройка производственных процессов и продаж на малых предприятиях
    • Преподавание кондитерского мастерства, создание и руководство кондитерской школы студии
  • Образование:

    Кондитер 6 разряда

Навыки:

  • Торты и десерты
  • Роспись пряников
  • Преподавание кондитерского мастерства